Tuzlu Basit Kurabiye Tarifi
Tuzlu kurabiyeler, her zaman popüler olan klasik bir atıştırmalıktır. Yapımı kolaydır ve çeşitli şekillerde servis edilebilirler. Bu tarif, tuzlu ve lezzetli kurabiyeler için mükemmel bir temeldir.
Malzemeler:
- 1 su bardağı (225 gram) tuzsuz tereyağı, yumuşatılmış
- 1 su bardağı (200 gram) şeker
- 1 büyük yumurta
- 1 çay kaşığı vanilya özü
- 2 1/4 su bardağı (280 gram) çok amaçlı un
- 1 çay kaşığı tuz
- 1/2 çay kaşığı kabartma tozu
Yapılışı:
- Fırını 190 dereceye önceden ısıtın.
- Büyük bir kasede tereyağı ve şekeri krema kıvamına gelene kadar çırpın.
- Yumurta ve vanilyayı ekleyin ve iyice karışana kadar çırpmaya devam edin.
- Un, tuz ve kabartma tozunu ayrı bir kasede karıştırın.
- Kuru malzemeleri ıslak malzemelere azar azar ekleyin ve iyice karışana kadar karıştırın.
- Hamuru hafifçe unlanmış bir yüzeye koyun ve 1/2 cm kalınlığında açın.
- Kurabiyeleri istediğiniz şekillerde kesin.
- Kurabiyeleri yağlı kağıt serilmiş bir fırın tepsisine dizin.
- Kurabiyeleri önceden ısıtılmış fırında 10-12 dakika veya kenarları altın rengi kahverengi olana kadar pişirin.
- Kurabiyeleri fırından çıkarın ve tamamen soğumaya bırakın.
Servis Önerileri:
- Tuzlu kurabiyeleri sade olarak veya peynir, zeytin veya reçel gibi çeşitli soslarla servis edebilirsiniz.
- Tuzlu kurabiyeleri çorba veya salata ile birlikte servis edebilirsiniz.
- Tuzlu kurabiyeleri öğle yemeği veya akşam yemeği için atıştırmalık olarak servis edebilirsiniz.
Faydalı Siteler ve İlgili Dosyalar:
- Tuzlu Kurabiye Tarifi: https://www.nefisyemektarifleri.com/tuzlu-kurabiye-tarifi/
- Tuzlu Kurabiye Yapımı: https://www.youtube.com/watch?v=q_03492895s
- Tuzlu Kurabiye Çeşitleri: https://www.mutfakrehberi.com/tuzlu-kurabiye-cesitleri/